INTRODUCCIÓN A LA AGRONOMÍA.

La obra Introducción a la agricultura, publicada en el 2.015, está orientada a la formación de estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agronómica. Aproxima al lector al proceso de producción agraria que objetivamente los autores sintetizan en los nueve capítulos de la obra.

En cada uno se destacan aspectos a la vez básicos y relevantes, sobre el sistema agrícola, factores determinantes de la producción agrícola, técnicas de control del microclima que permiten el cultivo bajo condiciones intervenidas, la preparación del suelo previa la siembra, la nutrición de los vegetales, el mantenimiento de la salud del cultivo.

También el aporte hídrico y la culminación del proceso mediante acciones de cosecha y manejo de los productos garantizando la pureza, sabor y las propiedades nutricionales de un producto fruto de la tierra, regado con el sudor y la sangre de quienes la cultivaron.